Que ce soit pour un élevage familial ou professionnel, tous les œufs ne sont pas bons à couver. En effet, quelques paramètres sont à prendre en compte pour améliorer son taux de réussite. Pour cela, il est nécessaire de bien observer ses œufs avant de les mettre dans un incubateur. À part les poules, d’autres races de volaille peuvent également être adaptées à une couveuse.
Quels œufs pour quelle couveuse ?
En général, les couveuses manuelles et semi-automatiques sont réservées aux œufs de poules. Pour les autres espèces, il est parfois difficile de fixer une date d’éclosion et donc de choisir le moment auquel on va retourner les œufs. Il en est de même pour le réglage de la température et la régulation du taux d’humidité.
En revanche, certains modèles de couveuses automatiques ont été préconfigurés pour ce genre de situation. Ainsi, en plus des œufs de poules, elles sont capables d’accueillir des œufs de faisans, de cailles, de dindes, de canards, de pintades, de perdrix et même d’oies.
Comment choisir les œufs à mettre en couveuse ?
La fréquence de ponte peut varier d’une poule à une autre. Afin de s’assurer que les œufs puissent éclore au même moment, il faut ramasser et stocker ses œufs quotidiennement jusqu’à ce que la poule arrête de pondre. À ce moment, il sera possible de les placer tous en même temps dans la couveuse.
Mais durant la période de stockage, il sera préférable de les garder en position couchée, dans un endroit frais et aéré. Idéalement, la température de la pièce ne devra pas excéder 15 °. Ce sera également le moment de trier les bons et les mauvais œufs (difforme, fissuré ou trop sale). La taille des œufs est également importante pour obtenir de meilleurs résultats. Les œufs de la même taille ont plus de chance d’éclore ensemble, soit entre 50 à 75 g.
Pour obtenir un meilleur taux d’éclosion
Le temps que la poule finisse sa période de ponte, il faudra retourner les œufs à 180 ° 2 fois dans la journée. Ainsi, l’embryon ne risque pas de se coller à la membrane de l’œuf. Ils pourront être stockés de cette manière pendant environ 7 jours.
Dans le cas d’un volume d’œufs important, l’achat d’une couveuse automatique sera fortement recommandé. Pour choisir les meilleurs modèles, il est possible de se référer à ce comparatif des meilleures couveuses.
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